Ellen's World ♡

Ciao a tutti,

vi sono mancata? Scusate l'assenza, ma in questi giorni sono stata impegnata con i preparativi per il mercatino che si terrà il 15 settembre! Non ve l'ho ancora accennato, ma adoro creare con il fimo (una pasta modellabile colorata) e mi sono ricordata proprio oggi che sono 4 anni che ho questa passione...

Questa settimana ho fatto macaroon, gelati, ciambelle, biscotti, cupcake e anche due dolls, tra cui una presa spunto dal tutorial di Debbyarts e rapunzel (senza aver seguito nessun tutorial). Altre novità, oltre al mercatino, sono che questa settimana ho il test universitario e che sabato andrò a Trieste, perciò aspettatevi un post con l'itinerario e, ovviamente, i consigli che ho da darvi. So che devo ancora postare l'itinerario dell'ultimo giorno a Vienna, infatti, il prossimo post sarà dedicato a ciò!

Inoltre, ho da proporvi ben due ricette, di cui una veloce veloce, ve la scrivo in questo post :)

La ricetta di oggi è INSALATA DI COUS COUS fresca e buona per l'estate!

Per la ricetta servono:

- foglie di insalata

- 1 carota

- 1 pomodoro

- 100g di affettato di tacchino

- formaggio q.b.

- cous cous

- Paprika q.b.

- carry q.b.

Il procedimento è semplice: cucinate il cous cous seguendo le indicazioni che troverete sulla busta. Tagliate tutto a cubetti, eccetto le foglie d'insalata. Unite le spezie e mescolate il tutto.

Insalata di cous cous (c)

Vi anticipo che la prossima ricetta sarà una torta ;)

Goodbye,

Ellen